Kahvin kulutuksen vaikutus mikrobiomiin ja kognitioon (nature.com)

• Suolistoflooran muutos kahvin vaikutuksesta
• Yhteys kognitiiviseen suorituskykyyn
• Ravitsemuksen merkitys fysiologisessa kestävyydessä

"Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että säännöllinen kahvin kulutus muokkaa ihmisen mikrobiomia. Nämä metaboliset muutokset vaikuttavat suoraan fysiologisiin prosesseihin ja kognitiivisiin toimintoihin. Tutkimus korostaa ravitsemuksen roolia hermoston säätelyssä suolisto-aivo-akselin kautta."