Кліматичні прогнози вказують на порушення температурних меж вирощування рису (nature.com)

• Перевищення критичних температурних порогів
• Системна загроза продовольчій безпеці
• Необхідність адаптації агротехнологій

"Кліматичні моделі показують, що підвищення світової температури наближається до фізіологічних меж вирощування рису. Будучи ключовим джерелом калорій, вразливість рису до теплового стресу під час критичних фаз росту створює системний ризик для світової продовольчої безпеки. Зниження врожайності вимагає впровадження нових стійких сортів та адаптації агротехнологій. Бездіяльність у цьому напрямку загрожує нестабільністю глобальних ланцюгів постачання та соціально-економічними кризами, спричиненими дефіцитом продуктів харчування."