Ilmastomallit ennustavat riisin viljelyn lämpörajojen ylittymistä (nature.com)

• Kriittisten lämpörajojen ylittyminen
• Riski globaalille ruokaturvalle
• Tarve sopeutumiselle ja innovaatioille

"Ilmastomallit osoittavat, että nousevat lämpötilat ylittävät riisin viljelyn kannalta kriittiset lämpörajat. Koska riisi on keskeinen ravinnonlähde, sen lämpöherkkyys viljelykauden aikana muodostaa systeemisen riskin globaalille ruokaturvalle. Satojen lasku edellyttää nopeaa siirtymistä lämmönkestäviin lajikkeisiin ja joustaviin viljelymenetelmiin. Toimenpiteiden puuttuminen voi johtaa merkittävään epävakauteen ruoan toimitusketjuissa ja sosioekonomisiin haasteisiin."